హెవీ క్రీమ్ మరియు విప్పింగ్ క్రీమ్ మధ్య తేడా ఇది

మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా ఎలా క్రీమ్ పూర్తిగా ద్రవ స్థితి నుండి మెత్తటి మరియు అవాస్తవిక ఘనంగా మారుతుంది. మీకు కావలసినంతవరకు మీరు పాలు కొట్టవచ్చు మరియు మీరు బుడగలు తడిసిన గిన్నె కంటే ఎక్కువ ఏమీ పొందలేరు. క్రీమ్, మరోవైపు, రూపాంతరం చెందుతుంది. ఇది పాలు మరియు పాలు కొవ్వు యొక్క సజాతీయ మిశ్రమం (అనగా ఘన పాల కొవ్వు ద్రవ పైభాగంలో ఘన పొరలో వేరు కాకుండా పాలు అంతటా సూక్ష్మదర్శినిగా పంపిణీ చేయబడుతుంది). ఇది ద్రవం అంతటా కొవ్వు పంపిణీ, ఇది క్రీమ్ను మొదటి స్థానంలో కొట్టడానికి అనుమతిస్తుంది. గాలి బుడగలు క్రీమ్‌లోకి బలవంతంగా లాగడంతో, అవి కొవ్వు అణువులచే చిక్కుకుంటాయి మరియు పదార్ధం అంతటా సస్పెండ్ చేయబడతాయి, లేకపోతే మందపాటి ద్రవ నుండి అవాస్తవిక మరియు దిండు ఆకృతిని ఏర్పరుస్తాయి.

మీరు మీ కిరాణా దుకాణంలోని చిన్న రిఫ్రిజిరేటెడ్ విభాగం యొక్క ఎగువ షెల్ఫ్‌ను పరిశీలిస్తే, 'హెవీ క్రీమ్' మరియు 'విప్పింగ్ క్రీమ్' రెండూ పక్కపక్కనే కూర్చోవడం మీరు గమనించాలి. కానీ వ్యత్యాసానికి కారణాలు ఏమిటి, మీరు అడగవచ్చు? ఇది క్రీమ్‌లోని కొవ్వు మొత్తం. హెవీ క్రీమ్‌లో పాల కొవ్వు ఎక్కువ శాతం (సుమారు 36%) ఉండగా, విప్పింగ్ క్రీమ్‌లో తక్కువ (సుమారు 30%) ఉంటుంది. పేర్లు మిమ్మల్ని మోసం చేయనివ్వవద్దు: రెండూ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ కోసం ఉపయోగించబడతాయి. అయినప్పటికీ, హెవీ క్రీమ్‌లో ఎక్కువ కొవ్వు ఉన్నందున, హెవీ క్రీమ్‌లో చిక్కుకునే గాలి బుడగలు విప్పింగ్ క్రీమ్‌లో ఉన్న వాటి కంటే గట్టిగా మరియు పొడవుగా ఉంటాయి. దీని అర్థం హెవీ క్రీమ్ విప్పింగ్ క్రీమ్‌తో తయారైన తేలికైన మరియు మృదువైన కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ కంటే దాని ఆకారాన్ని ఎక్కువసేపు గట్టిగా కొట్టే క్రీమ్ చేస్తుంది.

హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్ తీపి కోసం ఉపయోగించాలి (ట్రిఫ్లెస్ వంటివి, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ పొరలతో పండ్లు మరియు కేక్ యొక్క భారీ పొరల మధ్య శాండ్విచ్ చేయబడతాయి), పైస్ మరియు డెజర్ట్‌లు స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్‌కేక్ లేదా గూయీ ఫడ్జ్ కేక్ వంటి సాధారణ బొమ్మల కొరడాతో ప్రయోజనం పొందుతాయి. విప్పింగ్ క్రీమ్ & apos; మృదువైనది మరియు కొంచెం ఎక్కువ 'తడి.' ఒకటి లేదా మరొకటి ఎంచుకోవడం ఎప్పటికీ డెజర్ట్‌ను నాశనం చేయదు, కానీ సరైన క్రీమ్‌ను ఎంచుకోవడం వల్ల అది కొంచెం పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది.





ఆసక్తికరమైన కథనాలు

ప్రముఖ పోస్ట్లు

మీ డైనింగ్ టేబుల్‌ను పెంచడానికి క్రిస్మస్ డెకర్ ఆలోచనలను ప్రేరేపించడం

మీ డైనింగ్ టేబుల్‌ను పెంచడానికి క్రిస్మస్ డెకర్ ఆలోచనలను ప్రేరేపించడం

COD మొబైల్‌లో FHJ అంటే ఏమిటి? కానాయిజర్ ఈవెంట్‌లో FHJ-18ని ఎలా ఉపయోగించాలి? చదవండి

COD మొబైల్‌లో FHJ అంటే ఏమిటి? కానాయిజర్ ఈవెంట్‌లో FHJ-18ని ఎలా ఉపయోగించాలి? చదవండి

WWE కేన్, ది అండర్‌టేకర్ రీయూనైట్ 'గ్లెన్ జాకబ్స్ ఫర్ మేయర్' క్యాంపెయిన్ స్టాప్ (ఫోటోలు)

WWE కేన్, ది అండర్‌టేకర్ రీయూనైట్ 'గ్లెన్ జాకబ్స్ ఫర్ మేయర్' క్యాంపెయిన్ స్టాప్ (ఫోటోలు)

Business 2,000 పై అనుబంధ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం

Business 2,000 పై అనుబంధ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం

జెస్సా, జిల్ దుగ్గర్స్ TLC స్పెషల్ సెట్స్ ప్రీమియర్ తేదీ

జెస్సా, జిల్ దుగ్గర్స్ TLC స్పెషల్ సెట్స్ ప్రీమియర్ తేదీ

గ్లోయింగ్ స్కిన్ కోసం ఈ ఫుడ్స్ తినండి

గ్లోయింగ్ స్కిన్ కోసం ఈ ఫుడ్స్ తినండి

'ది ముస్టాంగ్' ఫిల్మ్ రివ్యూ: మథియాస్ స్కోఎనార్ట్స్ ఒక గుర్రాన్ని మచ్చిక చేసుకొని జైలు డ్రామాలో తనను తాను కాపాడుకున్నాడు

'ది ముస్టాంగ్' ఫిల్మ్ రివ్యూ: మథియాస్ స్కోఎనార్ట్స్ ఒక గుర్రాన్ని మచ్చిక చేసుకొని జైలు డ్రామాలో తనను తాను కాపాడుకున్నాడు

'బిచ్' మరియు 'బుల్లీ' అని పిలిచిన తరువాత కోర్ట్నీ KUWTK లో ఆమె 'బ్రేకింగ్ పాయింట్'కు చేరుకుంది.

'బిచ్' మరియు 'బుల్లీ' అని పిలిచిన తరువాత కోర్ట్నీ KUWTK లో ఆమె 'బ్రేకింగ్ పాయింట్'కు చేరుకుంది.

అల్టిమేట్ సమ్మర్ రోమ్-కామ్ బకెట్ జాబితా

అల్టిమేట్ సమ్మర్ రోమ్-కామ్ బకెట్ జాబితా

జోన్ కోవా CBS కోసం కామెడీ డెవలప్‌మెంట్‌కు నాయకత్వం వహిస్తారు

జోన్ కోవా CBS కోసం కామెడీ డెవలప్‌మెంట్‌కు నాయకత్వం వహిస్తారు